Говядина фермерская
Натуральные, вкусные, полезные продукты с фермы: +7 (916) 998-3858
Уважаемые друзья!
Наша ферма продает говядину собственного производства. Свежее, парное мясо доступно сразу после забоя, в течении одного – трех дней мясо хранится в охлажденном виде.
По истечении трех суток, мясо попадает в заморозку.
Вы можете купить как абсолютно свежее мясо (1-3 дня после забоя), так и свежезамороженное (мясо, которое подверглось заморозке после трех суток хранения при температуре -20С ).
Забой происходит как правило раз в неделю, и если Вы желаете купить парную говядину, то иногда могут быть смещены сроки доставки, т.к. например в какой-то момент времени у нас может быть в наличии только свежезамороженные продукты, а парное будет условно через день.
После заказа наш менеджер сориентирует Вас.
НАБОР ГОВЯЖИЙ 6 кг
В набор входит: мякоть говядины ~2 кг, говяжий край ~1 кг, грудинка говяжья ~1 кг, реберная часть ~1 кг, шея на кости ~1 кг
ТОЛСТЫЙ КРАЙ НА КОСТИ ГОВЯЖИЙ
Благодаря небольшому количеству жира, особенно вкусным будет мясо в запеченном виде.
МЯКОТЬ ЛОПАТКИ ГОВЯЖЬЯ
Для сохранения сочности, блюдо можно готовить с использованием фольги для запекания.
ШЕЯ БЕСКОСТНАЯ ГОВЯЖЬЯ
Бескостную шею можно запекать, тушить, варить и готовить прекрасный фарш для тефтелей, фрикаделек, котлет и других блюд.
ШЕЯ НА КОСТИ ГОВЯЖЬЯ
Прекрасно подходит для тушения, жарки, варки. С ним вы сможете порадовать своих близких вкусными и аппетитными блюдами.
ГРУДИНКА ГОВЯЖЬЯ
Из нее можно приготовить жареные, вареные, запеченные блюда, также можно приготовить фарш.
РЕБРЫШКИ ГОВЯЖЬИ
Это самая универсальная часть говядины. В любом маринаде ребрышки дадут потрясающий вкус и аромат. Мариновать необходимо не менее 2х часов.
КОСТОЧКА МОЗГОВАЯ ГОВЯЖЬЯ
Из них получается прекрасный наваристый бульон, можно запечь в духовке с маслом и чесноком.
ПАШИНА (МЯСО КОТЛЕТНОЕ) ГОВЯЖЬЯ
Это часть туши животного, находящаяся в брюшной области. Вырезка первого сорта, плотной структуры.
ГОЛЯШКА С СУСТАВОМ ГОВЯЖЬЯ
Прекрасное мясо из которого можно приготовить холодец, хаш, фарш. По составу эта часть говядины богата различными полезными элементами.
КОПЫТО ГОВЯЖЬЕ
Блюда из говяжьих копыт обладают полезными свойствами благодаря наличию в них большого количества витаминов.
НАБОР ДЛЯ ХОЛОДЦА ГОВЯЖИЙ
Здесь говядина уже будет разрезана на порционные части вместе с костями.
БЕФСТРОГАНОВ ГОВЯЖИЙ
Это блюдо не может не радовать попробовавшего его человека. Является лучшим в русской кухне.
БЕФСТРОГАНОВ ГОВЯЖИЙ (500)
Это блюдо не может не радовать попробовавшего его человека. Является лучшим в русской кухне.
ОССОБУКО ИЗ ГОВЯДИНЫ
Идеальное, свежее мясо на полой кости, где присутствует костный мозг в большом количестве.
ГУЛЯШ ГОВЯЖИЙ
Нежнейшая говядина, порубленная кубиками, сделает ваш деликатес самой обсуждаемой темой за столом.
ГУЛЯШ ГОВЯЖИЙ (500 г)
Нежнейшая говядина, порубленная кубиками, сделает ваш деликатес самой обсуждаемой темой за столом.
МЯСО ГОВЯЖЬЕ ДЛЯ ФАРША
Мясо является основой для такого популярного лакомства, как котлеты, благоухающих тефтелей, любимых всеми голубцов и фрикаделек.
МЯКОТЬ ЛОПАТКИ НА КОСТИ ГОВЯЖЬЯ
Мясо не содержит жировых отложений и имеет нежнейшую структуру.
ФАРШ ФЕРМЕРСКИЙ
Фарш используется для изготовления котлет, мантов или же чебуреков и пельменей.
ФАРШ ФЕРМЕРСКИЙ (500 г)
Фарш говяжий используется для изготовления котлет, мантов или же чебуреков и пельменей.
ГОЛОВА РУБЛЕННАЯ НА ХОЛОДЕЦ
Навар, густота и удивительный вкус, подойдет для изготовления холодца или сальтисона.
РУБЕЦ ГОВЯЖИЙ
Рубец составит идеальную пару с овощами, запеченными в горшочке, требует длительного процесса варки.
ЖИР ГОВЯЖИЙ
Отлично подойдет и для приготовления овощей на огне, но сделает блюдо более жирным и калорийным.
СУПОВОЙ НАБОР ГОВЯЖИЙ
Это уникальный набор вкуснейшего мяса, благодаря которому бульон получится невероятно вкусным и наваристым.
