Меню
Наш адрес: Ярославская область, деревня Пятинское, в пяти км от г. Мышкин Заказывайте на сайте 24/7!
Ярославская область, деревня Пятинское, в пяти км от г. Мышкин Заказывайте на сайте 24/7!
Телефоны: +7 (980) 704-30-40
Телефон администратора для заказов продуктов.
с 8:00 до 18:00
+7 (980) 704-30-40
Хотите отдохнуть в нашем гостевом доме? Добро пожаловать! Ярославская область, деревня Пятинское, в пяти км от г. Мышкин
Телефоны: +7 (999) 979-89-68
Телефон администратора по бронированию номеров гостевого дома.

С 8:00 до 23:00
Ярославская область, г. Мышкин, ул. Никольская, д. 9.
Телефоны: +7 (495) 374-55-72
с 9:00 до 19:00 без выходных
Адрес: Ярославская область, г. Мышкин, ул. Газовиков, д. 10/1.
Телефоны: +7 (495) 374-5572
с 9:00 до 19:00 без выходных
+7 (980) 704-30-40 Заказать звонок
640р.

Карбонад свиной

Отзывы: (0)
Есть в наличии
640р.
Характеристики: (смотреть все)
Вес
1 кг

Карбонад — кусок свинины спинно-поясничного отруба, с тонкой прослойкой сала. Блюда из него – деликатесы, которые подаются к праздничному столу.

Карбонад — кусок свинины спинно-поясничного отруба, с тонкой прослойкой сала. Блюда из него – королевские деликатесы, которые подаются к праздничному столу в виде нарезки. Чаще всего из него готовят отбивные, так как быстро и просто готовится. Для приготовления отбивных, мясо режется вдоль на порционные филе, отбивается молотком и натирается смесью приправ и солью с двух сторон.
После этой процедуры нужно дать полученному продукту «отдохнуть» в течении часа для полного восстановления мясных волокон. В качестве панировки можно использовать яйцо и молотые сухари или кукурузный кляр. Жарят недолго, в небольшом количестве масла. Из этой тушки также готовят барбекю, предварительно замариновав мясо в сухом красном вине и специях.
Заказать и купить карбонад свиной можно в нашем магазине по привлекательно доступной цене.

Срок хранения: 2-3 дня при температуре от +3°C до +7°C; 6 месяцев при температуре от -16°C до -20°C.

Характеристики
Вес
1 кг
Отзывы
0/ 5
средний рейтинг товара
0
0
0
0
0
Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.