Стейк из корейки свиной

Стейк вырезается из той части туши, которая называется спинной. Его можно готовить в любом формате и с добавлением любых специй и гарнира.

Стейк вырезается из той части туши, которая называется спинной. Это выглядит как кусок мяса продолговатой формы или удлиненный. Самым популярным видом блюда, в приготовлении которого используется данное мясное изделие, является карбонада. Это послужило причиной тому, что и само мясо так начали называть. Однако это ошибочно.

Продукт можно готовить в любом формате и с добавлением любых специй и гарнира. Сочный и нежный стейк будет одинаково приятен на вкус и в виде котлет, и рулетов, а также в качестве основного блюда. Однако важно перед готовкой провести некоторые манипуляции, чтобы сделать вкус еще более насыщенным. Рекомендуется тщательно просушить и поставить в холодильник заготовку на двадцать четыре часа. Так оно будет более нежным и даст больше сока.

Купить отруб можно в нашем интернет-магазине, а также заказать доставку к нужному пункту назначения.

Срок хранения: 2-3 дня при температуре от +3°C до +7°C; 6 месяцев при температуре от -16°C до -20°C.