Шея бескостная (Блэк Ангус)

Бескостную шею можно запекать, тушить, варить и готовить прекрасный фарш для тефтелей, фрикаделек, котлет и других блюд.

Мясо говядины поистине самое полезное и диетическое. Для того чтобы мясо получилось вкусным и сочным, нужно выбирать хорошую часть туловища и уметь его вкусно приготовить. Именно из шеи говядины получаются наваристые бульоны.
Несмотря на то, что данная часть требует долгой термической обработки, в ней содержится множество полезных соединительных тканей. При правильном приготовлении и добавлении подходящих специй и приправ, кусочки получаются нежными, сочными и аппетитными. Текстура становится бархатной, а внешний вид с красивой румяной корочкой. Бескостную шею можно запекать, тушить, варить и готовить прекрасный фарш для тефтелей, фрикаделек, котлет и других блюд, которые будут радовать глаз на вашем столе. Всегда свежее мясо по приятной цене вы сможете найти в нашем магазине. У нас действует доставка.

Срок хранения: 2-3 дня при температуре от +3°C до +7°C; 6 месяцев при температуре от -16°C до -20°C.